材料 （2人分）
-
マッシュルーム1パック(120g)
-
オリーブオイル大さじ7
-
小さじ1/2
-
塩小さじ2/3
-
適量
-
適量
-
バゲット適量
作り方
- 【１】マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れをペーパーでふき取ります。
- 【２】小鍋にオリーブオイル、おろしにんにく、塩を加え、弱火で炒めて香りを出します。
- 【３】マッシュルームを加えて炒め、ふつふつとさせて軽く煮ます。
- 【４】チリーペッパー、パセリをお好みでふりかけ、お好みでバケットを添えます。
- memo
- バケットは薄切りし、軽くトーストしましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 382kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9g |
| 脂質 | 40.3g |
| 炭水化物 | 2.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 163mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |