作り方
- 【１】小ねぎは小口切りにします。卵は溶きほぐします。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、【１】の卵を入れて半熟状になったら、白飯、おろししょうがを加え炒め合わせます。
- 【３】おでんの素を加え全体によく混ぜ、最後に小ねぎを入れさっと混ぜます。
- memo
- 小ねぎの他、しそや三つ葉でもおいしく作れます。
おでんの素は和風だしとして様々な料理に利用できます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 480kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.3g |
| 脂質 | 15.2g |
| 炭水化物 | 76.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 1180mg |
| 食塩相当量 | 3.0g |