材料 （2人分）
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ホットドッグ用パン2個
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ソーセージ（長いもの）2本
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バター適量
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S&Bカレー粉（仕上げ用）適量
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【Ａ】
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玉ねぎ1/2個分（みじん切り）
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ウスターソース大さじ1
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トマトケチャップ大さじ2
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醤油大さじ1/2
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オレンジの皮少々（よく洗って細切り）
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水大さじ2
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小さじ2
作り方
- 【１】ソースをつくります。フライパンにカレー粉以外の【Ａ】の材料を入れ、弱火で煮詰めます。とろみがついたら、カレー粉を加えて混ぜ合わせます。
- 【２】ソーセージは、別のフライパンで時々転がしながら弱火～中火でじっくり焼きます。
- 【３】ホットドッグ用のパンに切り込みを入れ、切り口の内側にバターを塗ります。
- 【４】【３】のパン１個につき、【１】の1/4量と【２】の１本を順に挟んだら、さらに上から【１】の1/4量をかけ、仕上げ用のカレー粉を振りかけます。温めたオーブントースターで焼いてできあがりです（焼き時間は２～３分が目安）。
- memo
- オレンジの皮の代わりに、果汁100％オレンジジュース大さじ１でもOK。また、トマトケチャップ大さじ２にカレー粉小さじ１を混ぜ合わせるだけの簡単ソースもおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 396kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.7g |
| 脂質 | 22.9g |
| 炭水化物 | 34.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 1444mg |
| 食塩相当量 | 3.7g |