作り方
- 【１】鶏ささみは筋を取り除き、厚さを均等にして、半分の大きさに切ります。鶏ささみに塩とコショー、カレー粉を全体に振ります。次に薄力粉をまぶして溶き卵をつけます。
- 【２】フライパンにサラダ油を入れて火にかけて【１】を入れます。両面に焼き色をつけ、火が通るまで焼きます。
- memo
- ささみは厚さを均等にしておくことで火が通りやすくなります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 205kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.6g |
| 脂質 | 10.5g |
| 炭水化物 | 1.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 231mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |