材料 （4人分）
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白米2合
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鶏もも肉100ｇ
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しいたけ2枚
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たけのこの水煮80ｇ
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万能ねぎ1本
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【A】
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大さじ1
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1/2袋（10g）
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酒大さじ1
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ごま油小さじ1/2
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水400ml
作り方
- 【１】白米は洗ってザルに上げ、しっかりと水けをきります。
- 【２】鶏肉は小さめのひと口大に切ります。しいたけとたけのこは１ｃｍの角切りにし、万能ねぎは小口切りにします。
- 【３】炊飯器に【２】と【Ａ】を入れて軽く混ぜ、鶏肉、しいたけ、たけのこを加えて炊きます。
- 【４】炊き上がったらご飯と具を混ぜ合わせて器に盛り、万能ねぎを散らします。
- memo
- 白米のうち、半量程度をもち米に替えるとおこわ風になります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 365kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.2g |
| 脂質 | 4.6g |
| 炭水化物 | 65.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 835mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |