鮭の親子ごはん

チョップドピクルスが味の決め手!さわやか鮭の親子丼風です。

  • 調理時間20分
  • エネルギー631kcal
  • 食塩相当量1.0g

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】サーモンは1.5cm角程度に切ってボウルに入れ、いくらを加え、アメリカンチョップドピクルス大さじ1を加えて混ぜます。温かい白飯に残りのアメリカンチョップドピクルス大さじ3を混ぜ合わせます。ベビーリーフはさっと水洗いして水けをよくきります。
  2. 【2】器に、【1】のご飯を盛り、上にベビーリーフと【1】のサーモンとイクラをのせます。
memo
アメリカンチョップドピクルスは甘めなので、お好みで酢をプラスしても良いでしょう。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 631kcal
たんぱく質 29.9g
脂質 15.3g
炭水化物 87.6g
ナトリウム 384mg
食塩相当量 1.0g

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出典:○エスビー食品