材料 （2人分）
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新じゃがいも2個
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サラダ油適量（揚げ用）
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塩適量
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【Ａ】
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クリームチーズ30g
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牛乳大さじ3
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レモンの絞り汁小さじ1/2
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塩小さじ1/3
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適量
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小さじ1/3
作り方
- 【１】新じゃがいもは水でよく洗い、しっかりと水けをきり、皮を残したままくし形切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、【１】がカラッときつね色になるまで揚げます。油をきり、塩を全体に振っておきます。
- 【３】耐熱容器に【Ａ】の牛乳とちぎったクリームチーズを入れ、600Wのレンジで1分加熱し、牛乳とクリームチーズがなめらかになるまで混ぜます。
- 【４】【３】に残りの【Ａ】を加え、混ぜあわせ、フライドポテトに添えます。
- memo
- クリームチーズと牛乳は加熱後、なめらかになるまでしっかりと混ぜます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 225kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.3g |
| 脂質 | 10.7g |
| 炭水化物 | 28.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 557mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |