材料 （4人分）
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米2合
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鶏こま切れ肉150g
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玉ねぎ1/2個
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小さじ1/4
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【Ａ】
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小さじ1/3
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小さじ2
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小さじ2
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小さじ1/3
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小さじ1
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サラダ油大さじ1
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小さじ2
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塩小さじ1/2
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水350ml
作り方
- 【１】米は洗ってザルにあげます。玉ねぎは粗みじんに切ります。
- 【２】フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れて火にかけ、玉ねぎを加えて炒め、鶏肉を加えて炒めます。続いて米を加えて炒め全体に油がまわったら炊飯器に移します。
- 【３】【Ａ】と水、鶏丸ごとスープを入れて混ぜ、塩を加えて炊きます。炊き上がったら混ぜます。
- memo
- スパイスはお好みで増量しても良いでしょう。お好みの野菜を加えても良いでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 394kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.3g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 62.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 453mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |