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ホワイトアスパラのハーブドレッシング

フレッシュハーブたっぷりのドレッシングで味わうホワイトアスパラガスです。

  • 調理時間15分
  • エネルギー186kcal
  • 食塩相当量0.3g

材料 （2人分）

材料の基準重量

作り方

  1. 【１】ホワイトアスパラガスは生のものはさっとゆでます。びん詰のものはそのまま半分の長さに切ります。フレッシュハーブはそれぞれみじん切りにします。
  2. 【２】ボウルにおろしにんにく、マスタード、オリーブオイルを入れて混ぜ、【１】のフレッシュハーブを混ぜ、塩で味をととのえます。
  3. 【３】皿にホワイトアスパラガスを盛り、上に【２】をかけます。
memo
ハーブドレッシングに漬け込んでも味が染み込んでおいしくいただけます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 186kcal
たんぱく質 2.0g
脂質 18.4g
炭水化物 2.9g
ナトリウム 161mg
食塩相当量 0.3g

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出典：○エスビー食品