作り方
- 【１】キウイは皮をむいてみじん切りにし、鍋に砂糖と水、キウイを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、5分煮詰めて冷ましておきます。
- 【２】【１】の粗熱がとれたら、スペアミントを手でちぎりながら入れ、全体を混ぜ、そのまま冷まします。
- 【３】器に氷を入れ、上から【２】をかけます。
- memo
- ソースは弱火にして焦げないように注意して煮込みます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 191kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 49.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 2mg |
| 食塩相当量 | 0g |
キウイミントかき氷