材料 （2人分）
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豚バラ肉300g
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塩適宜
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適宜
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【Ａ】
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大さじ3
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砂糖大さじ2
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醤油大さじ1
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小さじ1/2
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白ごま小さじ1
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ごま油小さじ2
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サンチュ適宜
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長ねぎ10cm（白い部分）
作り方
- 【１】豚肉に塩、コショーを振りかけ、フライパンで両面を焼き10cm幅に切ります。
- 【２】【Ａ】をすべて混ぜ合わせ、長ねぎは白髪ねぎに切り、水にさらしておきます。
- 【３】サンチュの上に【１】の豚肉、白髪ねぎをのせて【Ａ】をつけていただきます。
- memo
- コチュジャンだれはしっかりと材料を混ぜ合わせて下さい。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 735kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.4g |
| 脂質 | 56.5g |
| 炭水化物 | 27.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 1653mg |
| 食塩相当量 | 4.3g |