材料 （2人分）
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中華麺2玉（生）
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焼豚5枚
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長ねぎ1本
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しょうが10g
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にら2本
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【Ａ】
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大さじ2
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小さじ1/2
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水100ml
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醤油小さじ2
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酒大さじ2
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少々
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ごま油大さじ3
作り方
- 【１】焼豚、長ねぎ、しょうがは細切りにし、にらは小口切りにします。麺はたっぷりの熱湯でゆでて、水けをきります。
- 【２】器にゆでたての麺、焼豚、長ねぎ、しょうがを盛り、電子レンジで温めた【Ａ】を回しかけます。
- 【３】ごま油をよく熱して長ねぎの上にかけ、混ぜていただきます。
- memo
- 麺は固めにゆでたほうが、長ねぎの歯ごたえと一緒に食感が楽しめます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 553kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.3g |
| 脂質 | 20.9g |
| 炭水化物 | 68.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 1573mg |
| 食塩相当量 | 4.1g |