材料
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A【シナモンレーズンバター】
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バター100g
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大さじ1
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レーズン大さじ1
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B【マジックソルト＆レモンバター】
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無塩バター100g
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小さじ1と1/2
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レモンの絞り汁小さじ1
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レモンの皮1/2個分
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C【カレーバター】
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バター100g
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小さじ2
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D【スパイス＆アーモンドバター】
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バター100g
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小さじ2
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小さじ1
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アーモンドダイス大さじ1
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E【パプリカ＆ローストガーリック】
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バター100g
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大さじ1
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小さじ2
作り方
- 【１】バターは室温にもどします。
- 【２】Ａのレーズンは、熱湯をかけて表面の油を流して水けをペーパータオルで取ってからみじん切りにします。
- 【３】Ｄはスパイスをフライパンで空煎りし、香りが出たらペーパータオルの上にのせ包丁で粗く刻みます。アーモンドダイスも空煎りし、色づいたら取り出して同じように粗く刻みます。スパイスとアーモンドを混ぜ合わせます。
- 【４】ＡからＥまで、それぞれバターとその他の材料混ぜ、ラップを広げたところにのせて形を整え、冷蔵庫で冷やしてから薄く切ります。
- memo
- 冷蔵庫に入れて1週間。冷凍庫で1か月くらいで使い切りましょう。
栄養成分は１０ｇずつ、５種類合計の値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 395kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.8g |
| 脂質 | 41.1g |
| 炭水化物 | 3.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 367mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |