トマト&チーズトースト

  • 調理時間10分
  • エネルギー288kcal
  • 食塩相当量1.5g

トーストすることでバジルがさらに香ります。

材料 (2人分)

  • イングリッシュマフィン
    2個(食パンでも可)
  • ミニトマト
    12個
  • 小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 溶けるチーズ
    40g
  • 適量

作り方

  1. 【1】ミニトマトは縦半分に切り、ボウルに、バジル、オリーブオイルとともに入れて混ぜ合わせ、2つに割ったイングリッシュマフィンにのせます。さらに溶けるチーズをのせ、オーブントースター(1000W)で焼き色がつくまで焼きます(約3分)。
  2. 【2】仕上げにバジルを振ります。
memo
甘くさわやかな香りのバジルは、トマトとの相性の良さが有名。パスタやピザに欠かせません。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 288kcal
たんぱく質 11.1g
脂質 11.9g
炭水化物 33.9g
ナトリウム 580mg
食塩相当量 1.5g

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出典:○幸せになれる10のパンレシピ