材料 （4人分）
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ベーコンブロック50ｇ
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ホットケーキミックス150ｇ
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牛乳50ｍｌ
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プレーンヨーグルト20ｇ
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小さじ1/2
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薄力粉適量（手粉用）
作り方
- 【１】ベーコンは1ｃｍの角切りにします。
- 【２】ボウルにホットケーキミックス、牛乳、ヨーグルト、ブラックペッパーを入れて、さっくりと混ぜ合わせます。
- 【３】【２】の生地を4等分にして、手に薄力粉をつけて丸め、オーブンシートの上に間隔をあけて並べます。
- 【４】オーブントースター（1000w）で約10分、一度取り出して焼き色を見ながら位置を変え、さらに4~5分、全体にほど良い焼き色がついたら取り出して器に盛ります。
- memo
- 半熟卵やクリームチーズとも相性バッチリのスコーンです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 222kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 7.2g |
| 炭水化物 | 33.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 253mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |