材料 （2人分）
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サーモン刺身用6切れ
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アボカド1/2個
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【Ａ】
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オリーブオイル大さじ1
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レモンの絞り汁大さじ1/2
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醤油小さじ1/2
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みりん小さじ1/2
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塩ひとつまみ
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少々
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適量
作り方
- 【１】サーモンは軽く塩（分量外）を振ってしばらく置き、余分な水分を取り除きます。
- 【２】アボカドは半割りにして種と皮を取り、適当な厚さにスライスします。
- 【３】皿にサーモンとアボカドを交互に並べ、混ぜ合わせた【Ａ】をかけます。
- 【４】サーモンとアボカドの上に、きざみわさびをのせます。
- memo
- Ｓ＆Ｂ本生 きざみわさびは辛さが控えめ。多めにのせて、シャキシャキの食感や風味を味わってください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 182kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 14.4g |
| 炭水化物 | 5.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 489mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |