材料 （2人分）
-
フランスパン1/2本
-
小さじ1
-
小さじ1/2
-
小さじ1/2
-
小さじ1/2
-
煎り白ごま小さじ1
-
アーモンドダイス小さじ1
-
塩少々
-
砂糖小さじ1/4
-
オリーブオイル適量
作り方
- 【１】スパイスと煎り白ごま、クラッシュアーモンド、塩、砂糖をフライパンに入れて弱火にかけ、焦がさないようにフライパンを前後に動かしながら約3分煎ります。
- 【２】【１】を二重にしたペーパータオルの上のせ、ペーパータオルを半分にたたむようにしてかぶせ、上から麺棒かビン底で叩いて粗くつぶします。
- 【３】フランスパンはひと口大に切り、オリーブオイルに浸し、器に盛った【2】をつけていただきます。
- memo
- ・スパイスは焦げやすいので、火加減に注意しましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 313kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.8g |
| 脂質 | 15.0g |
| 炭水化物 | 37.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 567mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |