材料 （2人分）
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フランスパン1/2本
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小さじ1
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小さじ1/2
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小さじ1/2
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小さじ1/2
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煎り白ごま小さじ1
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アーモンドダイス小さじ1
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塩少々
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砂糖小さじ1/4
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オリーブオイル適量
作り方
- 【１】スパイスと煎り白ごま、クラッシュアーモンド、塩、砂糖をフライパンに入れて弱火にかけ、焦がさないようにフライパンを前後に動かしながら約3分煎ります。
- 【２】【１】を二重にしたペーパータオルの上のせ、ペーパータオルを半分にたたむようにしてかぶせ、上から麺棒かビン底で叩いて粗くつぶします。
- 【３】フランスパンはひと口大に切り、オリーブオイルに浸し、器に盛った【2】をつけていただきます。
- memo
- スパイスは焦げやすいので、火加減に注意しましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 313kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.8g |
| 脂質 | 15.0g |
| 炭水化物 | 37.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 567mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |