作り方
- 【１】鍋に水とローレルを入れて火にかけ、沸騰したら火を少し弱めて2分ほど静かに加熱し、ローレルの香りをお湯に移します。再び火を強め、フランクフルトを入れてゆでます。
- 【２】【Ａ】を混ぜ合わせます。
- 【３】【１】のフランクフルトを2-3cm長さに切って器に盛り、その上に【２】をかけ、カレー粉を上に振ります。
- memo
- カリーブルストは、ドイツで人気のソーセージ料理で、庶民に愛されるファストフードのような存在です。ソーセージはお好みのものを使って下さい。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 345kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.4g |
| 脂質 | 24.8g |
| 炭水化物 | 16.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 1209mg |
| 食塩相当量 | 3.1g |