材料 （2人分）
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ベーコンブロック60ｇ
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里いも4個（200ｇ）
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さやいんげん3本
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【Ａ】
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オリーブオイル大さじ1
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1袋（7g）
作り方
- 【１】ベーコンは1cm幅の棒状に切り、さやいんげんは筋を取って3-4等分に切ります。里いもは皮をむいてひと口大に切り、塩（分量外）を振ってもみこみ、水ですすいでぬめりをとります。
- 【２】ボウルに【１】のベーコン、さやいんげん、里いもと、【Ａ】を加えて和えます。
- 【３】オーブンシートを敷いた天板に【２】を重ならないように並べ、200度のオーブンで約15分焼きます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 240kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 18.1g |
| 炭水化物 | 13.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 522mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |