材料 （2人分）
-
とろたたき80ｇ
-
長ねぎ5cm
-
大さじ1/2
-
醤油小さじ1
-
のり4枚（手巻き寿司用）
-
白飯200ｇ
-
【Ａ】
-
酢大さじ2
-
砂糖小さじ1
-
塩小さじ1/2
-
青じそ8枚
-
すだち1個
作り方
- 【１】白飯に【Ａ】を混ぜてすし飯を作ります。長ねぎはみじん切りにします。
- 【２】ボウルとろたたきと長ねぎを入れて混ぜ、きざみわさびと醤油を加えて混ぜます。
- 【３】すし飯を4等分にしてのりの上に平らに広げ、青じそをのせ、【２】のねぎとろをのせて巻きます。器に盛り、すだちを添えます。
- memo
- きざみわさびは、お好みで増量してください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 327kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.8g |
| 脂質 | 11.4g |
| 炭水化物 | 41.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 765mg |
| 食塩相当量 | 1.9g |