材料 （6人分）
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★18cm丸型のケーキ型1台分
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ホットケーキミックス150g
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プレーンヨーグルト300g
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粉チーズ70g
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卵2個
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砂糖60g
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10cm
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粉砂糖適宜
作り方
- 【１】バニラはさやを切り開き、中の種をこそげ出します。卵を割りほぐし、バニラの種を加えて混ぜ、さやも加えてひたしておきます。オーブンを180度に加熱し、ケーキ型にオーブンシートを敷いておきます。
- 【２】ボウルにプレーンヨーグルトと砂糖、粉チーズを入れて混ぜ、ホットケーキミックスと【１】の卵からバニラのさやを取り除いて加え、全体をむらなく混ぜます。
- 【３】【２】をケーキ型に流し入れ、オーブンに入れて25-30分焼きます。生地に竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。冷めてから上に粉砂糖を振ります。
- memo
- お好みで、焼き上がったケーキに薄くハチミツやジャムを塗っても良いでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 240kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.8g |
| 脂質 | 7.8g |
| 炭水化物 | 31.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 319mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |