手作りマヨネーズ

作り方

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ブレンダーを使用すると、より簡単にお作りいただけます。ブレンダー使用の場合：専用計量カップにサラダ油までの材料を順に入れ、卵黄をつぶさないようにブレンダーを入れ、カップの底に固定して底に押しつけるようにしながらスイッチを入れます。表面まで乳化したら、ディルの葉を加えて全体をサッと混ぜ合わせて出来上がりです。
栄養成分は大さじ１あたりの数値です。