材料 （2人分）
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スパゲッティ180g
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【Ａ】
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1パック
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大さじ1/4
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1パック
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パルメザンチーズ大さじ2と1/3
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大さじ1/2
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オリーブオイル50ml
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塩小さじ1/4
作り方
- 【１】【Ａ】の材料をフードプロセッサーでペースト状にしておきます。
- 【２】たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでます。
- 【３】スパゲッティがゆで上がったら【１】のペーストと和え、器に盛りつけてお好みでハーブを添えます。
- memo
- 使い残しのハーブなどがあれば、一緒にフードプロセッサーにかけると、オリジナル風味のジェノベーゼができます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 614kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.1g |
| 脂質 | 29.3g |
| 炭水化物 | 67.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 378mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |