材料 （2人分）
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生たら切り身2切れ
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パプリカ（赤）1/4個
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ブラックオリーブ4個
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しめじ50g
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スナップえんどう4本
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レモン2枚（輪切り）
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【Ａ】
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S&Bイタリアンハーブミックス小さじ1
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塩2つまみ
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少々
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白ワイン大さじ2
作り方
- 【１】たらは【Ａ】で下味をつけておきます。
- 【２】しめじは小房に分け、スナップえんどうはスジを取ります。パプリカは乱切り、ブラックオリーブはスライスしておきます。
- 【３】耐熱容器にたらを入れ、レモンをのせます。まわりに野菜を並べ、白ワインを振りかけます。
- 【４】ラップをして電子レンジで5分ほど加熱します。
- memo
- 塩たらを使用する場合は、下味の塩を加えずに調理し、レモンの量を増やすと食べやすくなります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 114kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.5g |
| 脂質 | 1.3g |
| 炭水化物 | 4.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 566mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |