材料 （2人分）
-
1袋
-
春菊1/2束
-
【しそ梅ドレッシング】
-
小さじ2
-
オリーブオイル大さじ3
-
大さじ1と1/2
-
少々
作り方
- 【１】ベビーリーフは、水洗いしてザルに上げて水けをきっておきます。
- 【２】春菊は、葉先をつまんで水洗いし、ザルに上げて水けをきり、【１】と混ぜ合わせます。
- 【３】ボウルに、【しそ梅ドレッシング】の材料を入れて混ぜ合わせ、【２】を加えてざっくりと混ぜ、器に盛りつけます。
- memo
- 春菊の残った茎の部分は、捨てずにゆでて和え物などに使いましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 183kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.5g |
| 脂質 | 18.2g |
| 炭水化物 | 2.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 381mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |