材料 （2人分）
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生食用帆立貝柱4個
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キウイ1個
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ミニトマト1個
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1枝
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【Ａ】
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大さじ1
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少々
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大さじ1
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少々
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塩小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ2と1/2
作り方
- 【１】帆立貝柱は横3等分に切り、キウイは皮をむいて5mm厚さの輪切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 【２】【Ａ】を混ぜ合わせドレッシングを作ります。
- 【３】カクテルグラスに帆立貝柱とキウイを彩りよく盛り、ドレッシングをかけます。ミニトマトを添え、ディルを飾ります。
- memo
- お好みでゆでえびなどを加えても良いでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 209kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.1g |
| 脂質 | 15.1g |
| 炭水化物 | 10.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 548mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |