材料 (2人分)
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長いも150g
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白飯茶碗2杯分
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麦茶カップ1と1/2
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万能ねぎ適量
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刻みのり適量
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【A】
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醤油小さじ2
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小さじ1と1/2
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小さじ1/2
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かつお節1袋(3g)
作り方
- 【1】長いもは皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒などで細かくたたきます。ボウルに移し、【A】を加えて混ぜ合わせます。
- 【2】茶碗に白飯をよそい、【1】をのせて冷たい麦茶をかけます。万能ねぎの小口切りを散らし、刻みのりをのせます。
- memo
- 梅肉、おろしわさび、かつお節の量はお好みで調整してください。
1食分あたりの栄養成分
エネルギー | 333kcal |
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たんぱく質 | 7.3g |
脂質 | 0.8g |
炭水化物 | 71.9g |
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ナトリウム | 641mg |
食塩相当量 | 1.6g |