材料
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★6-8個分
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かぼちゃ300g
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砂糖大さじ2
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小さじ1/3
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バター10g
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溶き卵1/2個
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適量
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1パック
作り方
- 【１】かぼちゃは種とワタを取って、皮つきのままひと口大の乱切りにし、耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱します。
- 【２】【１】を温かいうちに実と皮に分け、実はボウルに入れてフォークなどでつぶし、砂糖、クミン（パウダー）、バター、溶き卵を加えてなめらかになるまで混ぜます。
- 【３】皮に【２】を等分にのせて形を整え、溶き卵（分量外）をハケで塗り、クミンシードをのせます。
- 【４】【３】をオーブントースターで約5-8分、こんがりと色づくまで焼きます。
- 【５】器に盛って、ミントをたっぷり添えます。
- memo
- 栄養価は４人分、ひとりあたりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 115kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 2.9g |
| 炭水化物 | 20.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 29mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |