材料 （4人分）
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中華麺（生）4玉
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豚ひき肉200g
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小さじ6
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玉ねぎ1/2個
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にら5本
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お好みで
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【Ａ】
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水600ml
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味噌大さじ2
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小さじ2
作り方
- 【１】玉ねぎ、にらはみじん切りにします。中華麺はたっぷりの湯でパッケージの表示時間通りゆでます。
- 【２】鍋におかずラー油、ひき肉を合わせて中火で加熱します。ひき肉がポロポロになるまで炒めます。
- 【３】玉ねぎ、にらを加えてサッと炒め、【Ａ】を加えてひと煮立ちさせます。
- 【４】器に中華麺を分け入れ、【３】を加えます。お好みでパクチーを添えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 494kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.2g |
| 脂質 | 14.8g |
| 炭水化物 | 64.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 991mg |
| 食塩相当量 | 2.4g |