材料 （2人分）
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スパゲッティ180g
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トマトの水煮缶（ホール）1缶
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にんにく1/2かけ
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ツナの缶詰大1缶
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小さじ2
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少々
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塩小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ1
作り方
- 【１】トマトの水煮は粗みじんに切ります。缶汁は捨てずに取っておきます。にんにくはみじん切りにします。ツナの缶詰は缶汁を切っておきます。
- 【２】フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火にかけ、にんにくから小さな泡が立ちはじめたらトマトを加え、火を強めて炒めます。トマトを木ベラでつぶすようにして炒め、再び火を弱めて5分程煮ます。ツナをほぐして加え、バジル、ブラックペッパーを加え、塩で味を調えます。
- 【３】鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外／湯量の1％）を加えてスパゲッティをゆでます。ゆであがったら、湯きりし、【２】に加えて混ぜ、器に盛ります。
- memo
- スパゲッティのゆで上がる時間を考えて、先にソースを作るようにしましょう。
ツナ以外に、お好みの魚介を加えてみましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 614kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.2g |
| 脂質 | 23.0g |
| 炭水化物 | 76.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1222mg |
| 食塩相当量 | 3.1g |