材料 （2人分）
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じゃがいも（メークイン）小2個
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ブラウンマッシュルーム8個
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オリーブオイル適量
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バター10g
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1袋(4.0g)
作り方
- 【１】じゃがいもは皮をむき、2-3mm厚さに、マッシュルームは1/2に切ります。
- 【２】フライパンにオリーブオイルを2cmぐらい注ぎ、160度ぐらいの低温でじゃがいもを揚げ焼きにします。うっすらと色づいたら火を強め、マッシュルームを加え、マッシュルームがしんなりしたら、火を止めます。
- 【３】【２】のフライパンの油をきり、再び中火にかけます。フライパンのフチから、バターを入れ、シーズニング1袋を加え、炒め合わせます。
- memo
- じゃがいもはメークインを使うのがおすすめ。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 204kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2g |
| 脂質 | 10.4g |
| 炭水化物 | 25.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 238mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |