材料 (2人分)
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スパゲッティ180g
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S&B唐辛子/チリーペッパー(輪切り)ひとつまみ
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にんにく1かけ
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小さじ1と1/2
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1袋
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オリーブオイル大さじ2
作り方
- 【1】 スパゲッティはたっぷりの湯に塩(分量外)を多めに入れてゆでます。ゆで汁は少し残しておきます。ベビーリーフは冷水に放してシャキッとさせ、水けをきっておきます。にんにくはみじん切りにします。
- 【2】 フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて炒め、にんにくの香りがたってきたら、【1】のスパゲッティとゆで汁(大さじ2)を加え炒めます。
- 【3】 【2】にマジックソルト(小さじ1)を振り入れて混ぜ、器に盛り、上にベビーリーフをのせます。ベビーリーフの上に残りのマジックソルトを振ります。
- memo
- マジックソルトの量は、味を見て加減してください。
1食分あたりの栄養成分
エネルギー | 461kcal |
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たんぱく質 | 12.4g |
脂質 | 14.2g |
炭水化物 | 66.8g |
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ナトリウム | 340mg |
食塩相当量 | 0.9g |