麺つゆを使ったお手軽レシピです。
- 調理時間20分
- エネルギー297kcal
- 食塩相当量3.6g
材料
（2人分）
-
そば（乾麺）
2束
-
麺つゆ（ストレート）
200ml
-
トマトペースト
大さじ4
-
トマト
1/2個
-
適宜
-
白髪ねぎ
適宜
材料の基準重量
作り方
- 【１】そばは表示時間通りにゆで、冷水にさらして水けをきり、ザルに盛ります。
- 【２】トマトは湯むきして種を取り、食べやすい大きさに切ります。
- 【３】小鍋に麺つゆとトマトペーストを入れて混ぜ、さっと温めます。
- 【４】器に【３】を入れて【２】を加え、「日賀志屋 国産七味唐からし」を振ります。
- 【５】【１】のそばを【４】につけて食べます。白髪ねぎを添え、さらに「日賀志屋 国産七味唐からし」を振っても。
- memo
- ・七味唐辛子はたっぷり振るのがお薦めです。
・素揚げしたなすやオリーブオイルを少々加えてもおいしいです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
297kcal |
| たんぱく質 |
12.8g |
| 脂質 |
1.5g |
| 炭水化物 |
59.0g |
| ナトリウム |
1439mg |
| 食塩相当量 |
3.6g |
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出典：★dancyu
