材料 （2人分）
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大根150g（皮をむいて短冊切り）
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塩少々
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魚肉ソーセージ1本（斜め薄切り）
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貝割れ菜1/2パック（2-3cm長さ）
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【和え衣】
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小さじ1
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小さじ1/2
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醤油小さじ1/2
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砂糖小さじ1
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ごま油小さじ1/2
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酢小さじ2
作り方
- 【１】短冊切りした大根は塩をふりしんなりしたら、水洗いして水けを絞ります。
- 【２】和え衣を作り、【１】、魚肉ソーセージを和えます。
- 【３】器に盛り貝割れ菜を散らします。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 112kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.3g |
| 脂質 | 4.4g |
| 炭水化物 | 12.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 822mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |