作り方
- 【１】ボウルに砂糖、さやから取り出したバニラビーンズ、溶いた卵の順に入れ、よく混ぜます。牛乳を1/3量ずつ加え、さらによく混ぜます。
- 【２】【１】に半分に切ったパンを１枚ずつ浸し、卵液を吸わせます。
- 【３】フライパンを中火であたため、バターを溶かして【２】を入れ、弱火で片面３分ずつじっくり焼きます。
- 【４】器に盛り付け、お好みでシナモンシュガーをかけます。
- memo
- 卵液は一度濾すと、なめらかに仕上がります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 286kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.7g |
| 脂質 | 7.6g |
| 炭水化物 | 43.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 361mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |