材料 （2人分）
-
【Ａ】
-
れんこん300g（皮をむき、すりおろして軽く汁けをきる）
-
万能ねぎ5-6本（小口切り）
-
ちりめんじゃこ10g
-
桜えび4g（乾燥）
-
片栗粉大さじ2
-
【Ｂ】
-
小さじ2
-
小さじ1/2
-
サラダ油適宜
作り方
- 【１】ボウルに【Ａ】、【Ｂ】を入れ混ぜ合わせ、食べやすい大きさに分け形を整えます。
- 【２】フライパンにサラダ油をなじませ、中火よりやや弱火で【１】を両面焼きつけます。
- memo
- 辛さは豆板醤の量で調節しましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 207kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.7g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 32.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 542mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |