ピリ辛のふわふわたまごスープ

  • 調理時間10分
  • エネルギー78kcal
  • 食塩相当量1.3g

ふわふわたまごとラー油のピリ辛が絶妙!

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】【A】を鍋に入れて沸かし、水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
  2. 【2】卵を割りほぐし、沸騰している【1】のスープに注ぎ、軽く混ぜます。卵がふんわり浮いてきたら、醤油、コショー、ラー油を加え、小口切りにした万能ねぎを加えます。
memo
ラー油でお好みの辛さに調整しましょう。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 78kcal
たんぱく質 3.7g
脂質 4.7g
炭水化物 4.7g
ナトリウム 491mg
食塩相当量 1.3g

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出典:○2010 スパイス&ハーブ プロモーションレシピ