きのことベビーリーフのおひたし

  • 調理時間15分
  • エネルギー30kcal
  • 食塩相当量3.0g

さっぱり!おいしい!おつまみメニューに最適!

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】ベビーリーフは洗ってザルに上げ、まいたけとしめじは小房に分けます。
  2. 【2】鍋に湯(分量外)を沸かし、塩少々を加えて【1】をさっとゆで、水に取り、水けをしっかりきります。醤油をかけ、もう一度水けをきります。
  3. 【3】【A】を混ぜ合わせ、【2】を加えて和え、器に盛ります。上にきざみのりをのせます。
memo
ゆですぎに注意しましょう。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 30kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 0.5g
炭水化物 5.1g
ナトリウム 1196mg
食塩相当量 3.0g

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出典:○2010 スパイス&ハーブ プロモーションレシピ