材料 （4人分）
-
牛ひき肉300g
-
キドニービーンズの缶詰100g
-
玉ねぎ1個
-
ピーマン2個
-
トマトの水煮缶1缶（400g）
-
水200ml
-
サラダ油大さじ1
-
1袋（8.5g）
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切り、ピーマンは1cm角に切ります。
- 【２】鍋にサラダ油を熱し、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。トマトの水煮を加えて木ベラで軽くつぶし、キドニービーンズ、シーズニングを加えて15分ほど煮込みます。
- memo
- ・キドニービーンズは大豆水煮でも代用できます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 313kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.0g |
| 脂質 | 19.4g |
| 炭水化物 | 16.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 515mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |