作り方
- 【１】といだ白米と水（分量外）を通常通りに炊飯器にセットし、サフランひとつまみを加え、20分ほど色出しをします。
- 【２】色が出たら軽く全体を混ぜ合わせてから炊きます。
- memo
- サフランを色出しした水で炊きあがるサフランライス。カレーやハヤシライスに添えるライスとしておすすめです。サフランライスの作り方はこちらで詳しくご紹介しています。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 320kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 69.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 1.0mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |