材料 （2人分）
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白飯300g
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玉ねぎ1/2個
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ピーマン1個
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にんじん1/4本
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ハム2枚
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小さじ2
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小さじ2
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醤油小さじ2
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サラダ油大さじ1
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塩適宜
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適宜
作り方
- 【１】玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切り、ハムは1cm角に切り、サラダ油大さじ1で炒めます。
- 【２】具に火が通ったら白飯を加えてほぐしながら炒め、がらスープの素、カレー粉を入れてよく炒め合わせます。
- 【３】醤油を鍋肌から回し入れて、全体によく混ぜ合わせます。
- 【４】仕上げに塩、コショーで味を調えます。（お好みで分量外のカレー粉を少し振り入れると、より香りをお楽しみ頂けます。）
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 373kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 7.8g |
| 炭水化物 | 66.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 1071mg |
| 食塩相当量 | 2.8g |