クミンライス

  • 調理時間40分
  • エネルギー335kcal
  • 食塩相当量0g

クミンを炒めたら油ごと炊飯器に!カレーにとってもあうご飯です!

材料 (5人分)

作り方

  1. 【1】といだ白米と水(分量外)を通常通りに炊飯器にセットしておきます。
  2. 【2】フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、まず2-3粒のクミンシードを加えてみて、シューッと細かい泡が出るようになったら残りのクミンシードを入れて、焦げないように注意しながら炒めます。クミンの香りがたってきたら火を止め、【1】に油ごと加えて炊けば、カレーにピッタリのクミンライスの出来上がり。
memo
クミンライスの作り方はこちらで詳しくご紹介しています。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 335kcal
たんぱく質 5.5g
脂質 2.4g
炭水化物 69.4g
ナトリウム 1mg
食塩相当量 0g

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出典:○エスビー食品