作り方
- 【１】といだ白米と水（分量外）を通常通りに炊飯器にセットしておきます。
- 【２】フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、まず2-3粒のクミンシードを加えてみて、シューッと細かい泡が出るようになったら残りのクミンシードを入れて、焦げないように注意しながら炒めます。クミンの香りがたってきたら火を止め、【１】に油ごと加えて炊けば、カレーにピッタリのクミンライスの出来上がり。
- memo
- クミンライスの作り方はこちらで詳しくご紹介しています。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 335kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 69.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 1mg |
| 食塩相当量 | 0g |