材料 （2人分）
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トマト1個
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葉5枚程度
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モッツァレラチーズ1個
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オリーブオイル適量
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塩適量
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適量（小さじ1/2程度）
作り方
- 【１】トマト、モッツァレラチーズをそれぞれ1cm程度の厚さにスライスします。バジルの葉が、大きいようであればちぎっておきます。
- 【２】【１】の材料を交互に重ねるようにして、きれいに盛りつけます。
- 【３】オリーブオイルを回しかけ、塩、ブラックペッパーを振ったら出来上がりです。
- memo
- カプレーゼの作り方はこちらで詳しくご紹介しています。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 226kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.9g |
| 脂質 | 17.2g |
| 炭水化物 | 4.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 790mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |