材料 （2人分）
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ピーマン4個
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するめいか1杯（下処理をする）
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【下味】
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塩少々
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酒小さじ1
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片栗粉小さじ1
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サラダ油小さじ2
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【Ａ】
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小さじ1/2
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小さじ1と1/2
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酒大さじ1
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醤油小さじ1
作り方
- 【１】ピーマンは種を取り、1cm幅の短冊切りにします。
- 【２】するめいかは4-5cm長さの細切りにし、【下味】の調味料を入れ味つけします。
- 【３】中華鍋にサラダ油を熱し、【２】、【３】の順に炒め、【Ａ】を入れ手早く混ぜ合わせ仕上げます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 132kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.9g |
| 脂質 | 5g |
| 炭水化物 | 6.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 852mg |
| 食塩相当量 | 2.2g |