アスパラガスと挽き肉の炒めもの

  • 調理時間10分
  • エネルギー193kcal
  • 食塩相当量2.5g

シャキッとした歯ざわりのアスパラガスをオイスターソースのうま味でいただきます。

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】アスパラガスは3-4cm長さに切ります。
  2. 【2】鍋を熱してサラダ油をなじませ長ねぎ、みじん切りしょうがをサッと炒め、香りがでたら豚ひき肉を炒めます。
  3. 【3】豚ひき肉によく火が通ったら、アスパラガス、もやしの順に炒め、【A】で味つけします。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 193kcal
たんぱく質 10.8g
脂質 12.3g
炭水化物 8.1g
ナトリウム 976mg
食塩相当量 2.5g

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