オレンジ＆ミントゼリー

オレンジジュースと甘いシナモン、ミントのさわやかな風味が絶妙の組み合わせです。

材料（4人分）

【１】水を大さじ3ずつ、2つの容器に入れ、それぞれに粉ゼラチンを5gずつ振り入れて10分ほどふやかします。その1つを電子レンジで30秒ほど加熱してゼラチンを溶かします。
【２】溶かしたゼラチンをオレンジジュースに加え、そこにシナモンも加えてよく混ぜ合わせ、タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
【３】ペパーミントをお茶パックに入れてマグカップなどに入れ、お湯を注いで5分ほど置き、濃い目のペパーミントティーを抽出し、お茶パックを取り除きます。ペパーミントティーに溶かしたゼラチンと砂糖を加えてよく混ぜてから、タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
【４】冷やし固めたオレンジゼリーとミントゼリーをバランスよく盛りつけます。

memo: ふるふるとしたやわらかめに仕上がるよう液体量を少し多めにしています。
冷やし固めた後でも溶けやすいので、食べる直前に盛りつけるようにしてください。
調理時間に冷やし固める時間は含んでいません。