作り方
- 【１】かぼちゃは種を取って7mm程度の薄切りにします。ボウルにハチミツ、酢、ローズマリーを入れ混ぜ合わせてマリネ液を作っておきます。
- 【２】フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけてかぼちゃをソテーし、火が通ったら、マリネ液の入ったボウルに加えて全体を絡めます。
- memo
- ローズマリーは手でほぐしながら加えると、香りが出やすくなります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 127kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1g |
| 脂質 | 6.2g |
| 炭水化物 | 17g |
|---|---|
| ナトリウム | 1mg |
| 食塩相当量 | 0g |
カボチャのソテー ローズマリー風味