作り方
- 【１】きざみ柚子は、ぬるま湯でもどし、軽く水けを絞ります。
- 【２】帆立貝柱は、焼き網で両面をさっとあぶり、いかの塩辛を包丁でのせてさらにあぶります。
- 【３】【２】に【１】のきざみ柚子をのせていただきます。
- memo
- 焼き網でなく、オーブントースターで焼いても十分おいしくいただけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 81kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.7g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 4.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 612mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
ホタテの塩辛焼き
| エネルギー | 81kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.7g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 4.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 612mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |