作り方
- 【１】白身の薄造りで芽ねぎやあさつき、万能ねぎを巻いて、おろししょうがとともに、ぽん酢しょうゆをつけていただきます。
- memo
- 刺身は白身魚であれば、ひらめやかれい、すずき、ホウボウなどでもおいしくいただけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 112kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.1g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 1.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 295mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
刺身の薬味（しょうが×ポン酢）
| エネルギー | 112kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.1g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 1.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 295mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |