材料 （2人分）
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かぼちゃ1/6個
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さつまいも1/2本
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甘栗4個
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1枝
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【Ａ】
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プレーンヨーグルト大さじ3
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ハチミツ大さじ2
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塩少々
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少々
作り方
- 【１】かぼちゃは蒸すか電子レンジにかけてやわらかくし、皮を除いてつぶします。熱いうちに【Ａ】を加えて混ぜます。
- 【２】さつまいもは皮ごとさいの目に切って鍋に入れ、ひたひたの水とローズマリーを合わせてやわらかくなるまでゆでます。
- 【３】【２】の水けをきり、【１】と合わせます。甘栗を手で割って散らします。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 265kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.8g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 61.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 114mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |